Венское печенье
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 284 ккал
- Рецепт австрийской кухни
Наконец-то я нашла ИДЕАЛЬНОЕ для себя печенье! Вот уж все при нем: и нежность, и рассыпчатость, и удивительный баланс сладости с кислинкой. А главное делать его очень легко и быстро!
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт клюквенного печенья. Должно понравиться.
Фото венского печенья.
Приготовление
-
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
-
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
-
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
-
Печь при 180 C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть.
-
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
-
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину джем.
-
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овсяное печенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Простое печенье
Ингредиенты на три порции
- сахарная пудра - 70 г
- сливочное масло - 50 г
- сахарная пудра - 170 г
- сливочное масло - 230 г
- молоко - 1 ст.л.
- кукурузный крахмал - 30 г
- ванильная эссенция - ½ ч.л.
- ванильная эссенция - ½ ч.л.
- мука - 200 г
- вишневый джем - 2 ст.л.
Печенье Мерзавчики
Печенье
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сегодня приготовила венское печенье!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Лиля, рецепт венского печенья ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Здравствуйте все! Только что я приготовила розмариновое печенье. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Приготовила мужу венское печенье.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Печенье Кокосанка
Печенье