Печенье мерзавчики

Рецепт от Пунова Лиля

Вот и я решилась опубликовать рецепт. Эти печеньки готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Понятия не имею от куда пошло это название "Мерзавчики" - и почему именно так они называются, но у нас в семье их очень любят. Готовятся быстро, но и съедаются моментально. Так что угощайтесь:)

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт клюквенного печенья. Должно понравиться.

Рецепт печенья мерзавчики

Фото печенья мерзавчики.

Приготовление

  1. Смешать в тазике маргарин (комнатной температуры), яйцо, сахар и сметану до однородного состояния.

  2. Замесить тесто (чтоб липло к рукам, но не сильно тугое). И убрать в холодильник на час.

    печенье мерзавчики. Шаг 2
  3. Раскатать. Разрезать на кусочки, положить начинку и свернуть рулетиками.

    печенье мерзавчики. Шаг 3
  4. Выпекать в духовке 170-180 градусов до румяной корочки.

    печенье мерзавчики. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печенье с халвой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Печенье на маргарине  • Печенье на сметане 

Ингредиенты на одна порция

  • маргарин - 250 г
  • сметана - 1 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 горсть
  • мука - 3 стак.
  • разрыхлитель - по вкусу
  • абрикосовый джем - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
anna95
anna95

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

manya93
manya93

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Дария Дацюк
Дария Дацюк

Я слабо разбираюсь в печенье мерзавчики, но с этим рецептом вышло очень здорово!

anastasiya
anastasiya

Пунова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Людмила Гец
Людмила Гец

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

bobkova_85
bobkova_85

Обязательно сделаю печенье мерзавчики!!!

Армейка Маня
Армейка Маня

Вот еще ссылочка на розмариновое печенье.

serafima84
serafima84

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья мерзавчики ещё не пробовала:D

andende1990
andende1990

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Пунова

svetlana79
svetlana79

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

lultitun
lultitun

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!