Печенье ореховое с нутеллой

Рецепт от atemeetol

Это печенье настоящее лакомство! Мегаореховое, с легкой цитрусовой ноткой, ароматом корицы и начинкой из нутеллы! По вкусу мне напомнило грильяжные конфеты. Печенье интересно еще и тем, что совсем не содержит масла. За рецепт благодарю Леночку F! Я немного отступила от оригинального рецепта, уменьшив количество сахара, корицы и лимонной цедры. Ниже привожу свой вариант.

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт несдобного печенья. Должно понравиться.

Рецепт печенья орехового с нутеллой

Фото печенья орехового с нутеллой.

Приготовление

  1. Фундук обжарить на сухой сковороде. Затем смолоть в мелкую крошку вместе со шкуркой.

  2. Соединить в миске молотые орехи, сахар, просеянную муку, апельсиновую цедру (у меня лимонная), корицу.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 2
  3. Добавить 1 яйцо и один желток.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 3
  4. Замесить тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на полчаса.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 4
  5. Через полчаса достать тесто, насыпать в миску сахарную пудру. С помощью чайной ложки отделять небольшие кусочки теста и скатывать шарики. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре. У меня получилось 44 шарика.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 5
  6. Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики, немного приплюснуть их. Поставить в разогретую до 180 C духовку на 15-20 минут.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 6
  7. Достать печенье из духовки. Вот такие получились красивые трещинки! Печенье полностью остудить.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 7
  8. С помощью Нутеллы склеить две половинки печенья.

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 8
  9. Заварить свежий чай и звать всех к столу!

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 9
  10. А можно сложить в коробочку и взять с собой на работу, угостить коллег. Уверена, вы получите массу комплиментов! ;-)

    печенье ореховое с нутеллой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печенье макарон. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Сладкое печенье 

Ингредиенты на двадцать две порции

  • сахар - 180 г
  • пшеничная мука - 2 ст.л.
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 50 г
  • нутелла - 50 г
  • фундук - 250 г

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Татьяна Макушкина
Татьяна Макушкина

Делала печенье ореховое с нутеллой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

anculto
anculto

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

galka72
galka72

Необыкновенный рецепт печенья орехового с нутеллой!!!

nueyd
nueyd

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Дария Багиянц
Дария Багиянц

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье ореховое с нутеллой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yetiturse
yetiturse

Рецепт печенья орехового с нутеллой очень классный, хочу еще попробовать веганское печенье.

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Спасибо большое за рецепт печенья орехового с нутеллой, atemeetol.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.