Греческое печенье олимп

Рецепт от Екатерина Мельникова

Печенье с нотками апельсина, корицы, меда, орехов не оставит Вас равнодушными в зимний вечер за чашкой горячего чая.

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт клюквенного печенья. Должно понравиться.

Рецепт греческого печенья олимп

Фото греческого печенья олимп.

Приготовление

  1. Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить оливковое масло, корицу, апельсиновую цедру и тщательно размешать.

  2. Добавить муку и замесить тесто.

  3. Скатывать тесто в небольшие жгуты и нарезать кусочками толщиной 5-6 мм

  4. Выстелить противень пекарской бумагой, смазать ее маслом/маргарином и выложить печенье

  5. Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

  6. Тем временем приготовить сироп: налить в небольшую кастрюльку воды, добавить сахар и довести до кипения. Снять с огня. Добавить мед, апельсиновый сок и тщательно размешать.

  7. Вынуть готовое печенье, дать немного остыть. Затем по 2-3 штуки окунать в сироп на 1-2 секунды при помощи шумовки.

    греческое печенье олимп. Шаг 7
  8. Выкладывать печенье на блюдо слоями, обильно пересыпая каждый слой грецкими орехами

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печенье с халвой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Домашнее печенье  • Печенье на маргарине 

Ингредиенты на семьдесят порций

  • маргарин - 200 г
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 3 стак.
  • сода - 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • вода - 2 стак.
  • мед - 4 ст.л.
  • апельсин - 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
trofimenko_87
trofimenko_87

Екатерина!
Спасибо огромное за новенький рецептик греческого печенья олимп!!!

unoro1970
unoro1970

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

svetlana79
svetlana79

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ertil
ertil

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

layves
layves

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю розмариновое печенье.

itareda
itareda

Екатерина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

atind
atind

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

dulen
dulen

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

liza86
liza86

Будем пробовать!

kudelich_78
kudelich_78

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lizaveta79
lizaveta79

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт греческого печенья олимп.
У меня все получилось, как на Ваших фото!