Оладьи с кукурузой под чесночным соусом
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 131 ккал
- Рецепт украинской кухни
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На природу, пикник, Семейный праздник
Масленица - последняя неделя изобилия и самая веселая неделя перед строгим Великим постом. Поэтому христиане всех стран и народов стараются провести ее весело и вкусно! На Масленицу в разных странах пекут блины, оладьи, хворост, пончики
Каждый день во время Масленой недели следует печь и есть блины, чтобы прибавлялось здоровье и счастье, а год был удачным, в доме царили мир и покой.
Разнообразить блинный рацион предлагаю оладьями с кукурузой и зеленью, приправлеными чесночным соусом. Просто объедение! Вкус превзошел все мои ожидания!
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт куриных оладий с кукурузой. Должно понравиться.
Фото оладий с кукурузой под чесночным соусом.
Приготовление
-
Яйца взбить венчиком в пышную пену. Посолить, поперчить.
-
Масло растопить на водяной бане и добавить к яйцам, размешать.
-
Постепенно ввести муку и замесить крутое тесто.
-
Разбавить тесто молоком.
-
Консервированую кукурузу откинуть на друшлак, дать стечь жидкости. Замороженую кукурузу отварить в слегка подсоленой воде 10-15 мин Готовность пробуем.
-
Зеленый лук мелко рубим.
-
В тесто добавляем кукурузу и зелень
-
Перемешиваем в однородную массу.
-
Сковороду разогреваем, наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем ложкой тесто овальной или круглой формы
-
и жарим с каждой стороны до золотистого цвета.
-
Для соуса: Смешиваем майонез со сметаной, добавляем выдавленый через пресс чеснок и мелко рубленую зелень. Хорошо перемешиваем.
-
Подаем полив соусом и украсив зеленью! Приятного аппетита! С Масленицей Вас!:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Оладьи на сметане
Ингредиенты на шесть порций
- яйца свежие 2 шт.
- молоко 75 мл
- мука белая 1 стак.
- масло сливочное 15 г
- кукуруза консервированная 400 г
- лук зеленый 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- сметана 1 ст.л.
- майонез легкий 1 ст.л.
- чеснок 1 зуб
- зелень петрушки 0.5 пуч
- масло растительное для жарки по вкусу
Печеночные оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку оладий с кукурузой под чесночным соусом.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Как красиво!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: печеночные оладьи, но теперь можно попробовать приготовить и оладьи с кукурузой под чесночным соусом.
Выглядит очень аппетитно
ОО, мой любимы рецептик оладий с кукурузой под чесночным соусом
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Оооочень вкусно получилось
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Большое спасибо за рецепт оладий с кукурузой под чесночным соусом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, будем тренироваться:)
Оладьи за 10 минут
Оладьи