Оладьи из пшенной каши

Рецепт от Светлана Олиниченко

Пшенная каша очень полезна, а в виде оладий со сметаной и медом особенно привлекательна! Очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи!

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без яиц. Должно понравиться.

Рецепт оладий из пшенной каши

Фото оладий из пшенной каши.

Приготовление

  1. Оладьи из пшенной каши - это не просто утилизация вчерашнего завтрака, это отличный вариант нового вкусного блюда для утренней трапезы или послеобеденного перекуса! Конечно, для приготовления оладий не обязательно месяцами держать недоеденную кашу в холодильнике!:) Можно сделать блюдо и из только что сваренного лакомства. А еще лучше сварить кашу с вечера, оставить настаиваться на ночь, а с утреца заделать тесто и испечь восхитительные, супер питательные и вкусные оладьи! Я приготовлю оладьи из пшенной каши с незаменимой добавкой - с изюмом. Но не забывайте использовать свою фантазию, добавляя в тесто свежие фрукты, ягоды или орешки.

  2. Итак, нам потребуются представленные ниже ингредиенты! Пора приступать к приготовлению!

  3. Изюм замачиваем в теплой воде на полчаса. Затем просушиваем, при необходимости перебираем.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 3
  4. Пшено тщательно промываем, соединяем с водой в кастрюле, солим.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 4
  5. Варим пшенную кашу на среднем огне.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 5
  6. В готовую кашу вливаем молоко.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 6
  7. Перемешиваем, снимаем с огня и оставляем в стороне под крышкой на 15 минуточек.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 7
  8. За это время молоко впитается и каша чуть поостынет.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 8
  9. Добавляем в кастрюлю следующие ингредиенты: сахар, яйцо и муку с разрыхлителем.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 9
  10. Перемешиваем до однородной массы.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 10
  11. Добавляем подготовленный изюм и растительное масло.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 11
  12. Снова мешаем, тесто для оладий готово!

    оладьи из пшенной каши. Шаг 12
  13. Выпекаем оладьи с двух сторон на сухой, хорошо разогретой сковороде.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 13
  14. На запеченных оладьях образуется красивая гладкая румяная корочка.

    оладьи из пшенной каши. Шаг 14
  15. Оладьи из пшенной каши готовы! Приятного аппетита!

    оладьи из пшенной каши. Шаг 15

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладьи из баклажанов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Оладьи на молоке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшено – 0,5 стак.
  • Вода – 1,5 стак.
  • Молоко – 0,5 стак.
  • Соль – щепотка
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Изюм – по вкусу
  • Мука – 3-4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Видео приготовления тыквенных оладий

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nadya85
nadya85

Спасибо тебе, Светлана, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

antintout
antintout

Спасибо за рецепт
очень люблю оладьи из пшенной каши

Марианна Индиго
Марианна Индиго

Огромное Вам спасибо!!!
оладьи из пшенной каши — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

teana1980
teana1980

Готовила диетические оладьи, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Люба Кившик
Люба Кившик

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

alulil
alulil

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем оладьи из пшенной каши пробовать))))

edrussenk
edrussenk

Спасибо большое за рецепт, Светлана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Дубограй Даша
Дубограй Даша

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

kurnikova_90
kurnikova_90

Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи из пшенной каши сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи из пшенной каши съели за один присест!

Валя Цыганова
Валя Цыганова

Светлана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Олеся Андриянов
Олеся Андриянов

Готовила вчера оладий из пшенной каши по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

esont2003
esont2003

Спасибо Светлана, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Вита Гиголаева
Вита Гиголаева

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда