Капустные оладьи из капусты

• Простой рецепт оладий
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 56 ккал
• Кухня: Авторская

Фото капустных оладий из капусты.

Приготовление

1. Скоро близится пост, а значит наступает период, когда нельзя употреблять в пищу целый ряд продуктов. Но это не повод отказывать в себе во вкусной и здоровой еде. Я предлагаю вашему вниманию простой кулинарный рецепт капустных оладий, который наверняка вам понравится и которые вы будете с удовольствием есть и вне поста.

2. Итак, начинаем с того, что моем и мелко шинкуем капусту. Теперь берем глубокую сковороду, наливаем в нее молоко с водой и разогреваем на среднем огне. Когда жижа подогреется, помещаем в нее подготовленную капусту и тушим под накрытой крышкой примерно 15 минут. По прошествии этого времени снимаем крышку и тушим капусту до полной ее готовности.

3. После этого снимаем капусту с огня, остужаем, солим по вкусу. Теперь добавляем в капусту куриное яйцо, муку и красную паприку, перемешиваем. После этого разогреваем масло в сковороде и выпекаем капустные оладьи, набирая нашу массу столовой ложкой или половником. прожариваем оладьи с обеих сторон до румяного цвета. Когда все оладьи готовы подаем их к гарниру: картофелю, рису. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на молоке 

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста белокочанная - 500 г
• Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
• Паприка - 0.5 ч.л.
• Куриные яйца - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу