Закусочные маффины с беконом и цукини

Рецепт от irushka78

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с карамелизированным луком, беконом и зеленым горошком. Должно понравиться.

Рецепт закусочных маффинов с беконом и цукини

Фото закусочных маффинов с беконом и цукини.

Приготовление

  1. Бекон нарезать кубиками.

  2. Цукини натереть на крупной терке.

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 2
  3. На сковороде с антипригарным покрытием обжарить бекон 2-3 минуты и вынуть.

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 3
  4. На этой же сковороде обжарить цуккини 3-4 минуты, посолить.

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 4
  5. Взбить яйца со щепоткой соли, влить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 5
  6. Просеять муку с разрыхлителем и ввести в яично-молочную массу. Добавить Пармезан, бекон, цукини и тщательно перемешать.

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 6
  7. Вылить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 - 25 минут до золотистого цвета. Остудить. Приятного аппетита:)

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 7
  8. Можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом мешке 2-3 дня.

    закусочные маффины с беконом и цукини. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с цукини, сыром и помидорами черри. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние маффины 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 200 г
  • молоко - 100 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • масло растительное - 100 мл
  • бекон - 100 г
  • цукини - 1 шт.
  • пармезан - 50 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - 1

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
kudelich_78
kudelich_78

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

surovyatkina_86
surovyatkina_86

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

asiya
asiya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

athith
athith

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик закусочных маффинов с беконом и цукини

asedesa1985
asedesa1985

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Милославская Юля
Милославская Юля

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что закусочных маффинов с беконом и цукини не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту закусочных маффинов с беконом и цукини, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

chudnovets_81
chudnovets_81

Очень люблю закусочных маффинов с беконом и цукини, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!