Рецепт на 12 маффинов. Готовится очень легко, получается достаточно полезное овощное блюдо
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт сырных маффинов с помидоркой черри. Должно понравиться.
Фото маффинов с цукини, сыром и помидорами черри.
Слегка поджарить кабачок (цукини), порезанный на кубики, посолить, поперчить. Смешать топленое молоко (можно обычное молоко), оливковое масло, яйцо. Смешать отдельно муку (по 100 г цельнозерновой и обычной пшеничной) и разрыхлитель. В смесь молочную добавить смесь мучную, перемешать (не слишком долго!). Всыпать потертый сыр на мелкой терке сыр, перемешать. Всыпать поджаренные цукини, перемешать.
Формы для маффинов смазать маслом (сливочным либо другим). Выложить в формы смесь. Вложить в каждый маффин по одной помидорке черри.
Запечь около 25 минут при 200 С Приятного аппетита!
КОММЕНТАРИЙ - Приготовила маффины еще раз, немного видоизменив пропорции. Так как Они вышли еще более овощные и нежные. Решила не солить, так как сыр солоноватый - тоже понравилось! - мука 150 гр - молоко топленое 150 мл - разрыхлитель 15 гр - сыр пармезан либо аналогичный 40 гр - оливковое масло 30 гр - зукини 320 гр - яйцо 1 шт - помидорки черри 12 шт
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриных маффинов с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маффины с сыром
Маффины
Мука - 200 г (1,5 стак.) • крахмал - 4 ч. л • разрыхлитель -1 ч. л • яйца - 3 ст. л • кефир - 3 ст. л • вино белое -125 г (0,5 стак.) • масло растительное - 50 гр • сыр - 150 гр • сыр фета- 50 гр • запеченные...
Маффины
мука - 200 г • молоко - 100 мл • яйцо - 3 шт. • масло растительное - 100 мл • бекон - 100 г • цукини - 1 шт. • пармезан - 50 г • разрыхлитель - 10 г • соль - 1...
Маффины
Если нет вяленых помидоров в масле, можно использовать сухие, подойдут также оливки или маслины....
Маффины
мука - 300 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • сода - ½ ч.л. • сыр твердый - 100 г • зелень - ½ стак. • яйцо - 1 шт. • сметана - 1 стак. • масло растительное - 4 шт....
Маффины с картофелем, сыром и зеленью
Маффины
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Irina, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маффины с цукини, сыром и помидорами черри — вкуснятина!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Irina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Можно похвастаюсь? Сделала маффинов с сыром и зеленью - так здорово!
Спасибо Irina, ты меня спасла!!!
Маффины с цукини, сыром и помидорами черри — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила маффинов с цукини, сыром и помидорами черри на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Делаю маффинов с цукини, сыром и помидорами черри который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Какая красота…
Блюдо просто супер, готовила маффинов с цукини, сыром и помидорами черри впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Делала маффинов с цукини, сыром и помидорами черри на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Irina, рецептам.
Маффины с брынзой и помидорами
Маффины