Маффины с брынзой и помидорами

Рецепт от vasilisa97

На мой взгляд, сочетание брынзы и помидоров просто божественно!

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов на сметане. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с брынзой и помидорами

Фото маффинов с брынзой и помидорами.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Яйца и 100 мл оливкового масла взбить блендером с насадкой-венчиком.

  3. Влить молоко и перемешать все венчиком.

    маффины с брынзой и помидорами. Шаг 3
  4. Помидоры разрезать пополам.

    маффины с брынзой и помидорами. Шаг 4
  5. Брынзу нарезать небольшими кусочками.

    маффины с брынзой и помидорами. Шаг 5
  6. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить помидоры, брынзу, влить молочно-яичную массу и вымешать тесто.

    маффины с брынзой и помидорами. Шаг 6
  7. Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.

    маффины с брынзой и помидорами. Шаг 7
  8. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.

    маффины с брынзой и помидорами. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с цукини, сыром и помидорами черри. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Классические маффины 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • мука - 300 г
  • небольшие помидоры - 250 г
  • брынза - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • оливковое масло - 110 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
strugina_78
strugina_78

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Нина Пташная
Нина Пташная

ОО, мой любимы рецептик маффинов с брынзой и помидорами

loseva_72
loseva_72

А у меня маффины с брынзой и помидорами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
vasilisa97, спасибо за рецептик!!!

uporee
uporee

Красив, спасибо. А я в ревенных маффинов делала.

vika72
vika72

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

anyusha
anyusha

Я, как большая любительница маффинов с брынзой и помидорами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маффинов с брынзой и помидорами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ulyurded
ulyurded

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
vasilisa97, ваш рецепт маффинов с брынзой и помидорами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

София Белоцерковец
София Белоцерковец

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!