Мятные маффины с клубникой
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 236 ккал
- Рецепт американской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сеялка для муки, Миксер, Силиконовые формы для маффинов
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов. Должно понравиться.
Фото мятных маффинов с клубникой.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 200 градусов (отметка 6).
-
Смешайте муку с разрыхлителем и с сахаром в большой миске.
-
Отдельно взбейте яйца с молоком (можно в миксере). Растопите масло (например в микроволновке) и влейте в яичную смесью Снова взбейте.
-
Соедините обе смеси, сухую и жидкую, добавьте пару капель мятного экстракта и хорошенько перемешайте (можно также в миксере).
-
Нарежьте клубнику небольшими кусочками и добавьте ягоды к тесту. Аккуратно перемешайте.
-
В форму на 12 маффинов поместите силиконовые формочки среднего размера. Заполните их тестом, оставив полсантиметра. Выпекайте в течение примерно 18 минут (маффины должны хорошенько подняться и слегка подрумяниться).
-
По приготовлению, оставьте маффины в формах на 15 минут немного остыть. Затем используйте растопленный шоколад, шоколадную крошку или шоколадные карандаши для украшения маффинов.
На заметку
Можно использовать свежую, замороженную или консервированную клубнику. Вместо мятного экстракта можно добавить ароматизатор.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов темное дно. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины
Ингредиенты на двенадцать порций
- Пшеничная мука 220 г
- Тростниковый сахар 220 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 150 мл
- Клубника 200 г
- Темный шоколад по вкусу
- Экстракт мяты 1 мл
Маффины с малиной
Маффины
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я никогда не готовила мятных маффинов с клубникой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ichurd, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мятных маффинов с клубникой)))
Я делала мятных маффинов с клубникой по рецепту ichurd, мне понравилось.
Даже брату, который мятных маффинов с клубникой не любит,понравилось!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мятных маффинов с клубникой в коллекцию рецептов.
Последнее время заинтересовалась recipecollections.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-kukuruzoi. Попробуйте!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ichurd, умничка!
Какой аппетитный рецептик мятных маффинов с клубникой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Обалденный рецептик мятных маффинов с клубникой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мятных маффинов с клубникой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мятных маффинов с клубникой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мятных маффинов с клубникой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Грушевые маффины
Маффины