Лепешки с сыром в духовке
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Авторская
Вместо хлеба или для сендвичей, как дополнения к первым блюдам или просто в качестве перекуса, эти чудесные лепешки станут отличной идеей для всей семьи. Очень рекомендую вам взять рецепт на заметку.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек из лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Фото лепешек с сыром в духовке.
Приготовление
-
Для приготовления теста растворите в стакане теплой воды (молока) дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Просейте муку с солью. Влейте опару, добавьте йогурт.
-
2. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте на часик примерно.
-
3. Сыр натрите на терке и через час вмешайте в тесто.
-
4. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежьте кружочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогрейте до 170 градусов.
-
5. Смажьте взбитым желтком.
-
6. Сверху можно добавить по вкусу специй. Отправьте противень в духовку и выпекайте лепешки минут 35 (до румяности).
-
7. Вот такие аппетитные и очень ароматные лепешки с сыром в духовке получились. Угощайтесь!
На заметку
Спешу показать вам, как приготовить лепешки с сыром в духовке. Они получаются удивительно нежными, воздушными и действительно буквально тают во рту. Чтобы сделать лепешки более ароматными, можно добавить специи: молотый чеснок, кориандр, сушеные травы. Сам процесс совсем несложный, так что даже если вы не очень уверенно работаете с тестом, тут у вас точно не возникнет сложностей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заварные лепешки с сыром и зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на восемь порций
- Вода — 1 стак. (молоко)
- Натуральный йогурт — 4 ст.л.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Сыр — 200-250 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0.5-1 ч.л.
- Мука — 500-600 г
- Желток — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Лепешки с сыром и колбасой
Лепешки
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лепешки с сыром в духовке
спасибо за рецепт…
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Рецепт лепешек с сыром в духовке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и лепешки с говяжьим фаршем и сыром.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лепешки с сыром в духовке получается здорово!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лепешки с сыром в духовке.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Впервые делала лепешки с сыром в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Индийские лепешки
Лепешки