Лепешки из лаваша с мясом и сыром
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На завтрак, К пиву
Лепешки из лаваша с мясом и сыром - вкуснейшая закуска, которую можно приготовить на природу, на завтрак или просто для перекуса. Сочная начинка, хрустящий лаваш - это безумно вкусно. Лепешки обжариваются на сковороде без масла, что делает их менее калорийными.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек из лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Фото лепешек из лаваша с мясом и сыром.
Приготовление
-
Свинину перекрутить на мясорубке, поместить в сковороду с разогретым растительным маслом. Посолить, посыпать специями, поперчить и обжарить до испарения жидкости и румяности фарша.
-
Фарш остудить, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.
-
Сюда же добавить измельченную петрушку и острый томатный соус. Все тщательно перемешать.
-
Лаваш желательно брать круглый, у меня не было такого, поэтому я разрезала большой овальный лаваш на 2 части. На каждую
-
Свернуть конвертом. Круглый лаваш просто сложить вдвое, как чебурек.
-
Сковороду разогреть, поместить лаваш с начинкой. Прикрыть крышкой и обжарить лаваш с двух сторон на среднем огне до румяности.
-
Сыр внутри расплавляется, начинка получается очень сочной и вкусной. Подайте эту закуску в горячем виде с кетчупом или чесночным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заварные лепешки с сыром и зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Свинина 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль, специи, перец черный молотый (по вкусу)
- Соус томатный острый 2 ч.л.
- Зелень петрушки или кинза 0,5 пуч
- Масло растительное 2 ст.л.
Лепешки с говяжьим фаршем и сыром
Лепешки
Комментарии к рецепту
Лепешки из лаваша с мясом и сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Idofo, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лепешки из лаваша с мясом и сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Добавила в закладки лепешки с сыром в духовке, чтобы потом не искать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лепешки из лаваша с мясом и сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Idofo, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лепешки из лаваша с мясом и сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Idofo, рецепт замечательный! Спасибо!
Лепешки с сыром и колбасой
Лепешки