Фарш с лавашем

• Простой рецепт лаваша
• Время приготовления: 120 мин
• Порций: 5
• Калорий: 173 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На обед, На ужин

Фото фарша с лавашем.

Приготовление

1. Хочу рассказать вам, как приготовить фарш с лавашем, на мой взгляд, достаточно необычным способом. Этот простой рецепт фарша с лавашем позволит вам без больших трудностей и временных затрат приготовить очень оригинальное блюдо, которое внесет разнообразие в ваше меню и порадует ваших едоков своей новизной. Особенно нравится детям - им ведь всегда интересно, когда мама готовит что-то новенькое:) Рецепт фарша с лавашем: 1. Готовим начинку. Чистим и мелко трем морковь, чистим и так же мелко шинкуем лук. Обжариваем на растительном масле фарш, морковь и лук 15 минут.

2. Томаты лучше всего ошпарить и снять тонкую кожуру. Затем крупно порезать и добавить к фаршу на сковороду. Тушить еще 10 минут. 3. Берем форму для выпечки, смазываем маслом. Выкладываем слоями лаваш и начинку из обжаренного с овощами фарша. Последним слоем должен быть конечно лаваш. 4. В кастрюльку наливаем пол стакана молока, добавляем муку, немного солим и доводим до кипения. Заливаем этой смесью наш фарш с лавашом. 5. В разогретую до 180-190 C духовку ставим наше блюдо на 35 мин Трем сыр и по прошествии 35 минут посыпаем почти готовое блюдо сыром, ставим еще на 5 минут. Фарш с лавашем готов! Подавать его нужно горячим, к обеду или к ужину. Вы действительно будете удивлены тем, насколько это блюдо похоже на лазанью. А главное, что готовится оно из совершенно простых, бюджетных и доступных продуктов. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на пять порций

• Лаваш — 1 шт.
• Фарш — 500 г
• Томат — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Молоко — 0,5 стак.
• Мука — 1 ст.л.
• Сыр — 200 г
• Соль — 1 По вкусу
• Специи — 1 По вкусу
• Растительное масло — 1 По вкусу