Фламандские галеты

Рецепт от Ledi

Часто говорят, что фламандская кухня - это французское качество в немецких количествах. По сути верно - здесь неравнодушны к тонкостям и изыскам, но любят плотно и сытно поесть. В этом современные фламандцы достойные продолжатели придворных пиршеств великих герцогов Бургунских и роскошных натюрмортов Снейдерса. Дорогие рестораны великолепны, но и скромные заведдения часто могут похвастать отменной едой. Вкусный, быстрые фламандские галеты. Когда у вас нет ничего к чаю и мало времени, то этот рецепт для вас!

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт австралийского бездрожжевого хлеба дампер. Должно понравиться.

Рецепт фламандских галет

Фото фламандских галет.

Приготовление

  1. Яйцо и яичный желток

  2. Растереть с сахаром добела

    фламандские галеты. Шаг 2
  3. Добавить муку.

    фламандские галеты. Шаг 3
  4. Вымешать тесто.

    фламандские галеты. Шаг 4
  5. Духовку разогреть до 160С, противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой. С помощью кондитерского мешка отсадить на противень ровные палочки 10-12см. Посыпать галеты миндальной стружкой, выпекать 10 мин

    фламандские галеты. Шаг 5
  6. Достать противень из духовки, переложить галеты на блюдо, посыпать сахарной пудрой!

    фламандские галеты. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    фламандские галеты. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пряный хлеб. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • Яйцо (из них 1-желток) 2 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Миндаль (миндальные лепестки) 1 ст.л.
  • Сахарная пудра 2 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Поталь Даша
Поталь Даша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фламандских галет!

polyana_78
polyana_78

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

indeserof
indeserof

Ledi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении фламандских галет.

idifitse2000
idifitse2000

Пробовала приготовить хлеб здоровье с цельнозерновой мукой, подскажите что-нибудь попроще...

serafima88
serafima88

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

София Орел
София Орел

Вкуснятина, обожаю фламандские галеты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ledi :)

zina95
zina95

У меня фламандские галеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ledi спасибо за рецептик!!!