Штоллен творожный
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 21 д 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Авторская
Необыкновенный тающий во рту десерт с легкой лимонной ноткой!
Вкус необычный, структура тающая, прекрасная "шапочка" из сахарной пудры.
Превосходный результат.
"Созревший" штоллен великолепен.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт рождественского творожного штоллена. Должно понравиться.
Фото штоллена творожного.
Приготовление
-
Растереть размягченное сливочное масло с сахаром, лимонной цедрой.
-
Добавить яйца, творог.
-
Просеять муку вместе с разрыхлителем, добавляем в тесто.
-
Добавить в тесто орехи (измельчить) и сухофрукты (также привести примерно к одному размеру по величине кусочков).
-
Сформировать "батон", немного примять его, на одну треть подвернуть край наверх.
-
Выпечь при 180 гр один час.
-
Смазать готовый штоллен растопленным сливочным масло и обильно посыпать сах. пудрой.
-
Завернуть в фольгу и дать вылежаться в холодном месте 2-3 недели.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую нежного творожного штоллена. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Лимонные кексы • Творожные кексы
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло - 120 г
- Творог - 120 г
- Мука - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимонная цедра - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Смесь сухофруктов - 75 г
- Цукаты - 75 г
- Сахарная пудра - 70 г
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили штоллена творожного вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Как это должно быть вкусно!!!!
Штоллен творожный вкуснее чем творожный кулич?
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила штоллена творожного по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик штоллена творожного
Настя, спасибо за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Да да вкусняха)
Очень понравился состав штоллена творожного, все отлично должно сочетаться!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ivanovskaya_78, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении штоллена творожного.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!