Апельсиновые кексики

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 15
• Калорий: 254 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Фото апельсиновых кексиков.

Приготовление

1. С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).

2. Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл)

   

3. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

   

4. Добавить яйца, перемешать.

   

5. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.

   

6. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

   

7. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Простые кексы 

Ингредиенты на пятнадцать порций

• апельсин — 1 шт.
• сахар — 150 г
• ванилин — 2 ч.л.
• маргарин или слив.масло — 150 г
• яйца — 3 шт.
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• мука — 200-250 г