Кексики с финиками
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Авторская
Маленькие ароматные кексики с финиками и изюмом. Можно добавить и другие сухофрукты, например, цукаты, чернослив или курагу.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт творожных кексиков с кремом и джемом. Должно понравиться.
Фото кексиков с финиками.
Приготовление
-
Изюм, финики (косточки удалить, порезать), имбирную пудру и цедру лимона залить лимонным соком. Дать постоять 1 час.
-
Духовку разогреть до 150 С.
-
Взбить миксером масло с сахаром. Вбить по одному яйца, хорошо перемешать.
-
Добавить муку, миндаль и замоченные фрукты.
-
Разложить тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекать в духовке примерно 1 час.
-
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кексиков с изюмом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Лимонные кексы • Кексы с изюмом
Ингредиенты на шесть порций
- 1 лимон
- 1 ч.л. сухого имбиря (пудры)
- 100 г фиников
- 200 г изюма
- 60 г размягченного сливочного масла
- 2 яйца
- 60 г коричневого сахара
- 75 г миндальной муки
- 75 г пшеничной муки
- сахарная пудра для украшения
Кексики с оливками
Кексы
Комментарии к рецепту
Спасибо, petrukhina_89!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кексиков с финиками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Petrukhina_89, спасибо за рецепт кексиков с финиками! Обязательно приготовлю :)
Бесподобный рецепт кексиков с финиками!!!
Все получилось, спасибо, petrukhina_89!!!
Приготовила!!!
petrukhina_89, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вот это ДААААА!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексиков с финиками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обалденно:)
спасибо за идейку кексиков с финиками.
А я также заинтересовалась сырниками с финиками.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Попробовали сегодня кексиков с финиками, просто класс!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Печенье с финиками
Печенье