Сыр для чизкейка домашний
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 12 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
Домашний сливочный сыр отлично подойдет для приготовления чизкейка!
Сливочный сыр - недешевое удовольствие, а в маленьких городах его еще и не найдешь в продаже. Что же делать тем, кто так любит чизкейки и не может приобрести необходимый сыр для самостоятельного приготовления? Я, как фанат этого пирожного, скажу, что и ни в каждом кафе можно полакомиться действительно вкусным и свежим чизкейком. Попробуйте приготовить сливочный сыр по этому рецепту - мне он очень понравился, рекомендую. А сам процесс очень простой.
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт домашнего хлеба. Должно понравиться.
Фото сыра для чизкейка домашний.
Приготовление
-
В миску выложите сметану. Чем она будет жирнее, тем лучше.
-
К сметане добавьте йогурт.
-
Влейте к сметане и йогурту лимонный сок, положите соль.
-
Тщательно перемешайте содержимое миски.
-
Возьмите еще одну миску, сверху на нее установите дуршлаг или сито, застелите его марлей, сложенной в несколько слоев.
-
Вылейте на марлю сметанно-йогуртовую смесь, сложите края марли, положите сверху тарелку и поставьте на нее груз, например банку с водой. Таким образом будущий сыр должен находиться под прессом в течение 12 часов в холодильнике.
-
Выложите получившийся сыр в подходящую емкость.
-
Сливочный сыр готов и можно переходить непосредственно к приготовлению чизкейка. Удачи!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую домашний малиновый чизкейк в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на две порции
- Сметана - 300 г
- Йогурт - 280 г
- Лимонный сок - 1.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Домашний компот
Компот
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, oqunge, что так же вкусно.
Спасибо огромное за рецепт сыра для чизкейка домашний!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сыра для чизкейка домашний просто супер, мои гости все были в восторге!!! oqunge, спасибо!
Oqunge, это просто волшебный рецепт сыра для чизкейка домашний!
спасибо!
Буду очень рада, если кому рецепт домашнего кетчупа пригодится.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сыр для чизкейка домашний первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Домашний паштет
Паштеты