Малиновый чизкейк с творогом

Рецепт от Марина Артемьева

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с клубникой и творогом. Должно понравиться.

Рецепт малинового чизкейка с творогом

Фото малинового чизкейка с творогом.

Приготовление

  1. Развести желатин в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут.

  2. Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.

  3. Желатин размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.

  4. Взбить сахар, сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности, добавить ягоды. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.

  5. Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 2 часа для застывания.

  6. По желанию, сверху украсить малиной.

На заметку

Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме сомнительное удовольствие.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Творог 400 г
  • Сливки 200 г
  • Желатин по вкусу
  • Ванилин по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Сливочное масло 180 г
  • Печенье 400 г
  • Малина по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yasya83
yasya83

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

valya
valya

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А малиновый чизкейк с творогом — это очень вкусно!

kolyadnaya_80
kolyadnaya_80

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду малиновый чизкейк с творогом.

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Рецепт чизкейка из творога.

ersulol
ersulol

Нежно и оригинально!
спасибо, Марина!

domnicheva_76
domnicheva_76

Марина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Астрейко Аида
Астрейко Аида

Спасибо дорогуша чувствую рецепт малинового чизкейка с творогом станет любимкой
хочу хочу

armeika_82
armeika_82

Очень аппетитно!
Забрала рецептик малинового чизкейка с творогом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

andriyanova_70
andriyanova_70

У меня малиновый чизкейк с творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Марина, спасибо за рецептик малиновый чизкейк с творогом!!!

yulya
yulya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

isestat
isestat

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

allupad2005
allupad2005

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

itese1976
itese1976

Спасибо огромное за рецепт! малиновый чизкейк с творогом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

teris1993
teris1993

Спасибо за рецепт, готовила малиновый чизкейк с творогом на день рождения сестры
Всем понравилось

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Залялиева Яна
Залялиева Яна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за малиновый чизкейк с творогом!

Садовская Аська
Садовская Аська

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!