Чизкейк зимняя вишня

• Простой рецепт чизкейков
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 8
• Калорий: 624 ккал
• Рецепт американской кухни

Фото чизкейка зимняя вишня.

Приготовление

1. Готовим основу берем разъемную форму 22-26 см. Сливочное масло растопить. Печенье измельчить и добавить овсяных хлопьев, затем перемешать с топленым сливочным маслом. Выкладываем массу на дно (по желанию делаем бортики). Убираем форму в холодильник на 10-15 минут. Греем духовку до 160 градусов.

2. Готовим начинку творог смешать с сахарной пудрой, затем добавлять по 1 яйцу и взбивать. Добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы.

   

3. Достаем основу из холодильника и выливаем начинку. Ягодки вишни утапливаем в начинке и ставим в духовку на 50 минут.

   

4. Чизкейк охлаждать с открытой дверцей духовки, затем оставить на 2-3 часа в холодильнике или на ночь. Перед подачей полить джемом, добавить листик мяты и сахарной пудры. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

• шоколадное печенье - 100 г
• овсяные хлопья - 100 г
• масло сливочное - 50 г
• творог 5% - 600 г
• молоко - ½ стак.
• сахарная пудра - ¾ стак.
• яйцо - 3 шт.
• вишня - 400 г