Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек. Должно понравиться.
Сливочные булочки любят все дети: мой ребенок, дети соседей и друзей. Если надо накормить вашего ребенка хлебом (а мамы знают, что порой это бывает очень проблематично:-, то смело пеките эти булочки. У них очень сливочный аромат, они нежные, пышные.
Подготовим продукты (см. ингредиенты)
Муку и размягченное сливочное масло перетрем руками в крошку (можно это сделать в комбайне, блендере). Добавим дрожжи, сахар и соль. Молоко подогреем (оптимальная температура - 38-40 градусов) и добавим в мучную смесь. Замесим мягкое эластичное тесто.
Тесто выкладываем в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1,5 - 2 часа.
За это время тесто увеличится раза в три. Оно готово к работе.
Тесто обминаем, делим на равные части (у меня обычно выходит 7-8 частей). Из каждой части формируем булочки. Выкладываем их на противень. Накроем полотенцем и дадим отдохнуть 20-30 минут.
Отдохнувшие булочки смазываем растопленным сливочным маслом. Отправляем их в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Сливочные булочки готовы. Остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую быстрые булочки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста
Булочки
масло сливочное — 200 г • сахар тростниковый — 125 г • мука — 275 г • краситель пищевой • вода — 250 г • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • яйцо — 5 шт. • клубника — 500 г • сливки — 300 г • ванилин...
Булочки
Булочки любят и взрослые, и дети. А если они еще и с шоколадом, то безусловно никто не откажется от такой выпечки, да еще и домашней. Ароматное тесто, тающий шоколад все, что нужно для сладкоежек....
Булочки
Если вы хотите приготовить что-нибудь к чаю для семьи или гостей, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить булочки с начинкой. Нежные, аппетитные и очень вкусные - прекрасная идея выпечки....
Булочки с карри
Булочки
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сливочных булочках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сливочные булочки суперрр!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-karri тоже интересный вариант.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сливочные булочки-это моя мечта!)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сливочными булочками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
А реально это кто-нибудь готовил?
Булочки с сыром
Булочки