Заварные блинчики с ягодами

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 185 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото заварных блинчиков с ягодами.

Приготовление

1. В молоко добавить яйца, сахар, соль и все перемешать венчиком.

2. Муку и соду всыпать в яично-молочную смесь и вымешать тесто, так чтобы не осталось комочков.

   

3. Влить в тесто 3 ст. ложки оливкового масла, ванильный экстракт и перемешать.

   

4. Непрерывно перемешивая тесто венчиком, влить стакан крутого кипятка.

   

5. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить блины, периодически смазывая сковороду оставшимся маслом.

   

6. На готовые блины выложить понемногу сметаны и ягод, посыпать сахарной пудрой.

   

Рецепт из коллекции: • Блины на молоке  • Заварные блины 

Ингредиенты на четыре порции

• мука - 2 стак.
• голубика - 3 горсти
• яйца куриные - 2 шт.
• молоко - 1 стак.
• оливковое масло - 5 ст.л.
• сметана - 3 ст.л.
• сахар коричневый - 2 ст.л.
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• ванильный экстракт - ½ ч.л.
• сода - ½ ч.л.
• соль морская - ¼ ч.л.