Японские блинчики

Name: японские блинчики
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 120 г; Молоко 120 мл; Сахар 2 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.

Рецепт от kira90

Простой рецепт блинов
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 378 ккал
Кухня: Авторская

Японская кухня у нашего человека редко ассоциируется с десертами или выпечкой, чаще с вариациями на тему риса и рыбы. Но стоит ознакомиться с кулинарными традициями немного глубже — найдете много интересных сладких рецептов!

Среди них есть особое блюдо, понятное и близкое славянской душе, — хотто кээки. Это такие пухлые небольшие блинчики, нечто среднее между оладушками и тонкими блинами. Выпекают их на сухой сковороде с антипригарным покрытием под закрытой крышкой. Стоит оценить!

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков с форелью. Должно понравиться.

Фото японских блинчиков.

Приготовление

Смешайте молоко, яйцо и сахар. Муку просейте, добавьте разрыхлитель, всыпьте в молочно-яичную смесь.
Разогрейте сковороду, затем поставьте ее на мокрое полотенце на пару секунд для охлаждения. Влейте половник теста в центр сковороды, через минуту переверните блин и накройте сковороду крышкой. Еще через минуту блинчик готов.
Готовые хотто кээки выкладывайте стопкой, по желанию можно смазать каждый сливочным маслом.

На заметку

Подавайте пухлые оладьи с мёдом, кленовым сиропом или любимым вареньем. Порадуйте близких такими необычными блинчиками, а рецепт пересылайте друзьям!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с фаршем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические блины

Ингредиенты на четыре порции

Пшеничная мука 120 г
Молоко 120 мл
Сахар 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.

Как приготовить блинчики деревенские

Блины

Пшеничная мука 2 стак. • Молоко 1 л • Яйцо куриное 1 шт. • Подсолнечное масло 1/2 стак. • Соль по вкусу • Сахар 3 столовые ложки...

Рецепт голландских блинчиков с фото

Блины

На 1 л молока: 2 яйцасоль и сахар - по вкусу1-2 ст.л. растительного масла0,5 ч.л. погашенной соды....

Рецепт блинчиков по-русски пошагово

Блины

картофель 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • сыворотка (молочная) 1500 мл • яйца куриные 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • мука (пшеничная) 350 г • масло сливочное 25 г • масло растительное 2 ст.л. • укроп...

Видео приготовления лимонных блинчиков

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Новосёлова Вита

Kira90, спасибо за рецепт блинчиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

inenduclo

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nochka_90

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Кузнеченкова Светлана

Уже второй раз блины делаю.
Просто восхитительно.

lyudmila

Очень красивая и оригинальная подача блинов.
Рецепт супер, спасибо!

lyudochka

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lida

А я также заинтересовалась блинами.

ksyunya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

karataeva_78

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Как приготовить блинчики

Блины

Такие блинчики на скорую руку в домашних условиях готовятся очень просто! Единственное, что может пострадать от вашей спешки - это тонкость блинчиков. Но я верю, что вы постараетесь и сможете!...