Тонкие блины с начинкой и соусом из свежих томатов

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 20 мин
• Время подготовки: 50 мин
• Порций: 8
• Калорий: 182 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Ужин

Фото тонких блинов с начинкой и соусом из свежих томатов.

Приготовление

1. Нажарить тонкие несладкие блинчики по рецепту указанному выше.

2. Сосиски отварить и порезать колечками.

   

3. Зелень мелко порезать.

   

4. Твердый сыр натереть на крупной терке.

   

5. Помидоры ошпарить и снять с них шкурку. Затем измельчить их в блендере или пропустить через мясорубку. Я использовала свежезамороженные помидоры, их следует измельчать в замороженном виде.

   

6. К измельченным помидорам добавить майонез, перетертый перец чили (при желании), черный молотый перец и соль.

   

7. Все хорошо перемешать.

   

8. Сливочное масло растопить.

   

9. На блинчик кладем ложку соуса. Сверху сосиски, сыр и зелень. Количество начинки зависит от размера блинчиков и Ваших предпочтений.

   

10. Блинчик с начинкой свернуть конвертиком.

    

11. Выложить блинчики в смазанную маслом форму. Сверху блинчики смазать растопленным сливочным маслом. Форму с блинчиками поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180 -200 в течении 10-15 минут.

    

12. Когда блинчики зарумянятся их можно доставать из духовки. Блинчики очень тонкие, поэтому нужно следить что бы они не пригорели снизу. При желании их можно запекать в микроволновке.

    

13. 

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Блины на кипятке  • Тонкие блины 

Ингредиенты на восемь порций

• Сосиски 450 г
• Твердый сыр 300 г
• Зелень 40 г
• Молоко 800 мл
• Пшеничная мука 5 ст.л.
• Растительное масло 4 ст.л.
• Сахар 0,5 ст.л.
• Яйцо 5 шт.
• Помидор 3 шт.
• Майонез 2 ст.л.
• Перец чили 0,5 шт.
• Соль 1 ч.л.
• Черный молотый перец 2 щепотки