Блины с картофельно-грибной начинкой

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 1
• Калорий: 211 ккал
• Кухня: Авторская

Фото блинов с картофельно-грибной начинкой.

Приготовление

1. Испечь блинчики по своему любимому рецепту. Но жарить только с одной стороны. Другая пусть останется не пропеченная. Грибы (у меня шампиньоны) нарезать пластинками. Поставить жариться в сковороде пока не выпариться жидкость.

2. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать.

   

3. Когда из грибов выпарится жидкость добавить морковь и лук. Все обжарить.

   

4. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать и добавить к смеси грибов, моркови и лука. Посолить по своему вкусу.

   

5. Выложить начинку на пропеченную сторону с одного края блинчика и..

   

6. И свернуть его конвертиком.

   

7. Таким образом свернуть все блинчики и обжарить со всех сторон. Приятного аппетита

   

Рецепт из коллекции: • Блины на кипятке 

Ингредиенты на одна порция

• грибы - 500 г
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• соль - по вкусу