Тонкие воздушные блинчики на кефире

Рецепт от Ирина Сотволдиева

Блины - исконно русское лакомство. Готовится легко, при этом оно очень сытное. Блинчики можно подавать и как самостоятельное блюдо, и предложить к столу со сметаной, йогуртом и различными начинками.

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт тонких блинчиков. Должно понравиться.

Рецепт тонких воздушных блинчиков на кефире

Фото тонких воздушных блинчиков на кефире.

Приготовление

  1. В отдельной емкости смешиваем яйцо, кефир, сахар и соль. Все ингредиенты аккуратно взбиваем венчиком.

  2. В подготовленный кипяток засыпаем соду, хорошенько размешиваем. Заливаем воду в тесто и опять тщательно размешиваем.

    тонкие воздушные блинчики на кефире. Шаг 2
  3. Если вы видите, что ваше тесто получилось густым, то можете добавить теплой воды (немного). Не забудьте опять тщательно перемешать. Оставляем тесто на пять минут, чтобы оно настоялось. Добавляем растительное масло и в очередной раз все перемешиваем.

    тонкие воздушные блинчики на кефире. Шаг 3
  4. Выпекаем блины на раскаленной сковородке. Полученные блинчики подаем со сметаной. Приятного аппетита!

    тонкие воздушные блинчики на кефире. Шаг 4

На заметку

Попробуйте, вам и вашим близким наверняка понравятся эти блинчики! Я подробно расскажу вам о том, как приготовить тонкие воздушные блинчики на кефире, так сказать основу, а начинку для них вы можете выбрать самостоятельно, по своему вкусу и желанию, благо что рецептов на нашем сайте - предостаточно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тонкие сладкие блинчики на молоке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Блины на кефире  • Тонкие блины 

Ингредиенты на десять порций

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 1/2 стак. (кипяток)
  • Сода — 1/4 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Торговцева Зина
Торговцева Зина

Супер!

Кира Орловская
Кира Орловская

Ирина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тонкие блины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Шевко Арина
Шевко Арина

Супер!
у меня нет слов .

armeika_82
armeika_82

Спасибо за рецепт
очень люблю тонкие блинчики

anna94
anna94

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

eva
eva

Посмотрите рецепт recipecollections.ru/vypechka/bliny/tonkie-bliny-na-moloke, не пожалеете.

teana1980
teana1980

Сегодня приготовила тонкие блинчики…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Алла Журина
Алла Журина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ilyichyova_83
ilyichyova_83

Обязательно сделаю тонкие блины!!!