Корпсер — финский блин в духовке
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Авторская
Финское блюдо Корпсер - блин, которые запекается в духовке при высокой температуре в форме или в тяжелой сковородке. После духовки блин разразется на порции и подается с медом, вареньем или сахаром.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт постных блинов с яблоками и корицей запеченные в духовке. Должно понравиться.
Фото корпсера — финского блина в духовке.
Приготовление
-
Прогреть духовку до 230 С.
-
В миске смешать сахар, муку и соль. Добавить яйца и молоко. Взбить электрическим миксером до однородной консистенции. Тесто будет очень жидким. Растопить сливочное масло в форме для выпечки или в чугунной сковородке, пригодной для духовки. Наклонять форму по кругу, чтобы масло покрыло стенки и дно формы, лишнее масло добавить в тесто.
-
Вылить тесто в промасленную форму или сковородку и запекать при 230 С 30 минут. При выпечке тесто вздуется пузырем, а после духовки - опадет. Нарезать на квадраты и подавайте на стол.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с творогом в духовке со сметаной. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке • Вкусные блины
Ингредиенты на восемь порций
- 3 яйца
- 1/2 стак. (100 г) сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 стак. (500 мл) молока
- 1 1/4 стак. (160 г) муки
- 50 г сливочного масла
Голубцы в духовке
Голубцы
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что блинчики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту блинчики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
суп - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, lomes за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Надо попробовать приготовить блинчики
Увидев рецепт блинчиков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт блинов разочаровал.
Никому не понравилось(
Lomes!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сырники в духовке
Сырники