Блинчики с куриной печенью

Name: блинчики с куриной печенью
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная печень 400 г; Яблоки 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Красное вино сладкое 100 мл; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Кефир 1 стак.; Вода 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.

Рецепт от abdiel

Простой рецепт блинов
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 430 ккал
Рецепт русской кухни

Блины с куриной печенью - сытное и очень полезное блюдо. Оно особенно полезно в зимнее время, когда нам так не хватает витаминов.

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков ажурных. Должно понравиться.

Фото блинчиков с куриной печенью.

Приготовление

Печень, нарезанную маленькими кусочками, обжарить с измельченным луком. Затем добавить в сковороду нарезанные яблоки, влить вино, приправить солью и перцем и тушить до готовности.
Кефир смешать с водой, добавить муку, яйцо, сахар, разрыхлитель и приправить солью. Обжарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде.
На середину каждого блинчика выложить начинку из куриной печени и завернуть рулетиком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с креветками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Блины на кефире • Блины с бананом • Печеночные блины • Блины с курицей

Ингредиенты на четыре порции

Куриная печень 400 г
Яблоки 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Красное вино сладкое 100 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Кефир 1 стак.
Вода 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 5 ст.л.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.

Как приготовить американские блинчики

Блины

Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак. • Мука цельнозерновая 1/2 стак. • Какао 3-4 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1 стак. • Сахарная пудра 50 г • Соль щепотка • Миндальный ароматизатор 3-4 капли •...

Рецепт марокканских блинчиков с фото

Блины

Хотите попробовать экзотическое блюдо, не выходя из собственной кухни? Никаких особенных ингредиентов не потребуется - все есть у любой хозяйки, а вот блинчики получатся не простые, а марокканские....

Рецепт черничных блинчиков пошагово

Блины

молоко коровье 150 мл • яйца куриные 3 шт. • мука 120 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сахар 1 ст.л. • соль щепотка • черника (или голубика) горсть...

Видео приготовления лимонных блинчиков

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

yetiturse

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

irisha88

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

katya91

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

София Курдалёва

Если любишь блинчики, посмотри еще вкусные блины.

Коротун Василина

Все понятно и наглядно.
Готовить с abdiel одно удовольствие!

Дубограй Даша

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nueyd1985

Спасибо!
вкусные блины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

idsanton

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

anna94

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Рисович Кристина

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

olga

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Катарина Левицкая

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

dina87

Потрясающий рецепт блинчиков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Как приготовить блинчики

Блины

Такие блинчики на скорую руку в домашних условиях готовятся очень просто! Единственное, что может пострадать от вашей спешки - это тонкость блинчиков. Но я верю, что вы постараетесь и сможете!...