В былые времена домашние кулинары пекли блины с припеком, когда на сковороду вместе с блинной массой выкладывалась какая-либо начинка: грибы, рыба, мясо, вареные яйца, измельченные овощи. В эти блины дополнительные ингредиенты добавлены прямо в тесто.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт японских блинчиков. Должно понравиться.
Из куриного филе и репчатого лука приготовить фарш. Влить молоко, сырые яйца, массу переложить в блендер и взбить в однородную, гладкую массу. Соль и перец - по вкусу. Должна получиться жидкая масса без комочков.
Натереть сыр, добавить в куриную массу, всыпать муку и перемешать. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Выпечь блинчики из куриного филе с сыром с двух сторон. Готовое блюдо подать со сметаной и овощной нарезкой.
Сметану можно подать отдельно, в соуснике, добавить рубленую зелень петрушки и укропа, чеснок.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с креветками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Блины с курицей
Блины
Пшеничная мука 2 стак. • Молоко 1 л • Яйцо куриное 1 шт. • Подсолнечное масло 1/2 стак. • Соль по вкусу • Сахар 3 столовые ложки...
Блины
молоко коровье 150 мл • яйца куриные 3 шт. • мука 120 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сахар 1 ст.л. • соль щепотка • черника (или голубика) горсть...
Блины
картофель 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • сыворотка (молочная) 1500 мл • яйца куриные 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • мука (пшеничная) 350 г • масло сливочное 25 г • масло растительное 2 ст.л. • укроп...
Блины
Блинчики с фаршем, завязанные в аппетитные узелочки, отличная закуска на любом столе....
Блинчики с беконом
Блины
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! вкусные блины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Кстати, когда я первый раз попробовала вкусные блины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо sonya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Нашла рецепт recipecollections.ru/vypechka/bliny/blinchiki, понравилось. Что думаете?
Приготовила вкусно
Ой, sonya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Как же аппетитно.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Таким способом обязательно попробуем приготовить блинчики! спасибо!
Блинчики с грушей
Блины