Блинчики из куриного филе с сыром

Рецепт от sonya

В былые времена домашние кулинары пекли блины с припеком, когда на сковороду вместе с блинной массой выкладывалась какая-либо начинка: грибы, рыба, мясо, вареные яйца, измельченные овощи. В эти блины дополнительные ингредиенты добавлены прямо в тесто.

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт японских блинчиков. Должно понравиться.

Рецепт блинчиков из куриного филе с сыром

Фото блинчиков из куриного филе с сыром.

Приготовление

  1. Из куриного филе и репчатого лука приготовить фарш. Влить молоко, сырые яйца, массу переложить в блендер и взбить в однородную, гладкую массу. Соль и перец - по вкусу. Должна получиться жидкая масса без комочков.

  2. Натереть сыр, добавить в куриную массу, всыпать муку и перемешать. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Выпечь блинчики из куриного филе с сыром с двух сторон. Готовое блюдо подать со сметаной и овощной нарезкой.

На заметку

Сметану можно подать отдельно, в соуснике, добавить рубленую зелень петрушки и укропа, чеснок.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с креветками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Блины с курицей 

Ингредиенты на две порции

  • куриное филе 600 г
  • молоко 150 мл
  • сыр пармезан 100 г
  • мука 50-70 г
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ulilen1990
ulilen1990

Спасибо огромное за рецепт! вкусные блины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

petryanik_96
petryanik_96

Кстати, когда я первый раз попробовала вкусные блины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Женя Папашина
Женя Папашина

Спасибо sonya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

koritskaya_88
koritskaya_88

Нашла рецепт recipecollections.ru/vypechka/bliny/blinchiki, понравилось. Что думаете?

Арина Белянина
Арина Белянина

Приготовила вкусно

Сковронська Зоя
Сковронська Зоя

Ой, sonya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Как же аппетитно.

oristathe
oristathe

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

knap_87
knap_87

Рецепты супер, спасибо огромное!

lesya
lesya

Таким способом обязательно попробуем приготовить блинчики! спасибо!