Суп-пюре с тыквой и чечевицей
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 318 ккал
- Рецепт европейской кухни
Подавать суп с сухариками, тертым сыром или тыквенными семечками.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре сен-жермен. Должно понравиться.
Фото супа-пюре с тыквой и чечевицей.
Приготовление
-
Все овощи очистить.
-
На сковороде с оливковым маслом обжарить мелконарезанный лук и измельченный чеснок 3-5 минут. Затем добавить нарезанные мелкими кубиками тыкву, картофель, морковь и цукини. Жарить еще 10 минут.
-
Переложить овощи в кастрюлю с 2 л MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения. Добавить чечевицу, снова довести до кипения и проварить 20-25 минут. За 5 минут до готовности добавить базилик.
-
Суп измельчить блендером, влить сливки и перемешать. Затем вернуть на огонь, довести до кипения и прогреть 1 минуту.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из печени. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тыквенный суп • Суп из чечевицы
Ингредиенты на шесть порций
- Вода 2 л
- Тыква 300 г
- Цукини 1 шт.
- Сливки 10% 100 мл
- Картофель 2 шт.
- Чечевица 100 г
- Морковь 1 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
Суп-пюре томатный
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить суп-пюре с тыквой и чечевицей
Диана, это просто волшебный рецепт!
Супер все получилось
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Диана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп-пюре с тыквой и чечевицей…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вот и приготовила суп-пюре с тыквой и чечевицей!
Обалденно красиво получилось!
А я посматриваю на рецепт веганского супа-пюре дал, интересно услышать ваши отзывы.
Суп-пюре с соусом
Суп-пюре