Мои гости захотели суп, пришлось импровизировать. Получился с приятным, насыщенным ароматом, вкусный, сытный и простой суп. Угощайтесь)
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт морского плова. Должно понравиться.
Рыбу нарезать на квадраты средней величины, залить 2,5 л. воды. Довести до кипения и варить 15 мин Вынуть рыбу, процедить бульон.
В кипящую, подсоленную воду опустить креветки, варить 2 минуты. Вынуть креветки, очищаем от панциря.
Лук и чеснок (3 зуб.) очистить, мелко нарезать. Снять кожицу с помидоров, мелко нарезать. В оливковом масле обжарить лук, чеснок и помидоры, всю массу взбить блендером. Залить рыбным бульонам, добавить соевый соус, вино, соль, перец. Довести до кипения, добавить рыбу и креветки, варить 2 минуты, дать настояться 10 минут.
Чеснок порезать, немного обжарить на растительном масле, удалить, в масло добавить хлеб, нарезанный кубиками без корочки и обжарить со всех сторон.
Лимон нарезать кольцами. Зелень измельчить. Сыр нарезать кубиками средней величины.
Налить суп в глубокую тарелку, добавить сыр, гренки, лимон, посыпать зеленью. Приятного аппетита)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую морского окуня с томатами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с креветками
Напитки
Шикарное и необычное блюдо - быстро и вкусно! Раз в неделю я стараюсь готовить что-нибудь рыбно-морское и сегодня хочу поделиться одним из самых любимых рецептов в моем списке) Если вы любите морепродукты,...
Рыба
Блюдо для хозяек, у которых нет времени долго стоять у плиты. Сытное рыбное блюдо с гарниром станет отличным ужином для всей семьи!...
Икра овощная
Хочешь быструю и интересную закуску? Рецепт для тебя! Икра из манки и морской капустой это вегетарианская интерпретация известного рецепта икры из манки с сельдью. В данном случае "морской" вкус дает морская...
Суфле
Такое суфле подойдет к пивной вечеринке и не только, оно совершенно! Идею создания этого рецепта подсказала Alisa-108, мы с ней заочно договорились о распределении ролей, я пишу рецепт, она готовит и показывает...
Морской окунь с овощным рагу
Рыба
Комментарии к рецепту
Я приготовила супчик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Супчик прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Отлична идея!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Amedan1999, спасибо вам огромное!!!
супчик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Прикольно, вот чего-чего, а салат с морской капустой и кукурузой я не готовила) надо попробовать.
Супчик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Копченый морской окунь
Рыба