Салат рыжик с морковью

Рецепт от arouraled

Салат Рыжик с морковью, колбасой и консервированной кукурузой - это вкусное блюдо, которое легко и быстро приготовить своими руками за минимум времени. Пошаговый простой рецепт с фото, который представлен ниже, наглядно и поэтапно расскажет, как можно в домашних условиях сделать аппетитное лакомство для праздничного стола или повседневного меню.

Оригинальным названием салат обязан оранжевому оттенку моркови, которая является неотъемлемым компонентом блюда. Сегодня существует порядка десяти видов этого блюда. В классическом варианте, помимо этого овоща, в лакомство кладут еще яйца, сырок плавленый и чеснок. Однако некоторые оригинальные интерпретации блюда готовят на основе корейской моркови, грибов, копченой курицы и колбасы, сыра (твердого или феты), грецких орехов, изюма, чернослива, картофеля и сливочного масла. Путем сочетания разных компонентов можно получить в итоге весьма необычное угощение, которое поможет разнообразить ежедневный домашний рацион.

Основной фишкой салатика является то, что угощение очень эффектно и оригинально смотрится на тарелке. Все потому, что в составе блюда присутствуют самые разные компоненты всевозможных оттенков. Закусочный салатик очень вкусный и сытный. Пикантность блюду придают морковь, копчености (колбаса, курица копченая), кукуруза и другие компоненты. Желательно брать майонез малой жирности.

Питательную, сочную и витаминную закуску можно подавать в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду. Приготовив впервые нежный салат Рыжик с морковью по предложенному нами рецепту, вы наверняка по достоинству оцените это блюдо и сделаете его коронным блюдом для праздничного застолья.

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата арабского. Должно понравиться.

Рецепт салата рыжик с морковью

Фото салата рыжик с морковью.

Приготовление

  1. Для приготовления оригинального салата Рыжик с морковью необходимо подготовить необходимые компоненты. Овощи нужно очистить, промыть под водой. Лук нарезать полукольцами, а затем обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла, периодически перемешивая. Обжаренный овощ необходимо остудить и выложить в глубокую емкость. В дальнейшем нужно выкладывать каждый ингредиент слоями, не перемешивая и не добавляя майонез.

  2. Морковь нужно натереть на терке для корейской морковки, а затем добавить к луку.

    салат рыжик с морковью. Шаг 2
  3. С консервированной кукурузы следует слить воду и выложить овощ поверх моркови.

    салат рыжик с морковью. Шаг 3
  4. Колбасу нужно нарезать тонкими длинными ломтиками, а затем отправить в емкость к другим компонентам.

    салат рыжик с морковью. Шаг 4
  5. Ингредиенты следует посолить по вкусу и заправить майонезом. Все компоненты нужно тщательно перемешать. Сторонники этой заправки могут сдобрить блюдо сметаной или смешать оба предложенных компонента в пропорции 50/50.

    салат рыжик с морковью. Шаг 5
  6. Готовое аппетитное лакомство можно выкладывать в салатник и подавать на стол. Для придания блюду пикантности и ярко выраженного вкуса можно добавить в салат немного пропущенного через пресс чеснока и молотого черного перца. Сверху угощение можно притрусить мелконарубленной свежей зеленью. Вкусный салат Рыжик с морковью, приготовленный по-домашнему, готов.Приятного аппетита!

    салат рыжик с морковью. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую салат с оливками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Салаты из моркови 

Ингредиенты на шесть порций

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Сырокопченая колбаса 200 г
  • Майонез по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yasha
yasha

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

eshathe
eshathe

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

valya
valya

Arouraled, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

aida
aida

В выходные сделала http://recipecollections.ru/salaty/salat-sad-kyure по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Полина Зиганшина
Полина Зиганшина

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lera
lera

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

ompedo
ompedo

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от салата рыжик с морковью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Пташная Неля
Пташная Неля

Искала салат рыжик с морковью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nueyd
nueyd

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

marianna
marianna

Arouraled, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

areeds
areeds

Спасибочки :)

zinka81
zinka81

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Скорохватова Антонина
Скорохватова Антонина

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

rulficow
rulficow

Arouraled, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат рыжик с морковью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

aneani
aneani

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт