Селедка под шубой с жареным луком

• Простой рецепт салата под шубой
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 6
• Калорий: 203 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На праздничный стол, Новый Год

Фото селедки под шубой с жареным луком.

Приготовление

1. Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

2. На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

   

3. Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.

   

4. Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.

   

5. Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.

   

6. Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год  • Салаты на праздничный стол  • Новогодние салаты  • Салаты с селедкой 

Ингредиенты на шесть порций

• Сельдь — 500 г (филе)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 4 шт. (отварной)
• Свекла — 1 шт. (отварная)
• Майонез — По вкусу
• Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую)
• Морковь — 1 шт. (отварная)
• Масло растительное — По вкусу