Сельдь под шубой

• Простой рецепт салата под шубой
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 5
• Калорий: 194 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сельди под шубой.

Приготовление

2. 1 Для начала отвари свеклу, морковь, картофель и яйца. Лучше все варить отдельно, так как у этих овощей разное время варки. Теперь селедка. Не покупай уже нарезанную селедку в масле. Нужна цельная сельдь. Разделай ее, удали все мелкие кости и порежь филе на небольшие кубики. Сваренные и остуженные овощи потри на крупную терку. Теперь переложи все слоями. Салат выкладывай на плоское блюдо. Первый слой картошка. Сверху картофель покрой майонезом и размажь его. Лучше использовать майонез собственного приготовления. Второй слой селедка. Сразу же третий слой мелко нарезанный репчатый лук. Снова покрываем майонезом. Четвертый слой тертая морковь. Пятый слой тертые яйца. Последний слой тертая свекла. Покрой майонезом и равномерно его размажь. Укрась салат мелко нарезанным зеленым луком. Перед подачей шуба должна настояться и пропитаться. Вкуснее всего ее есть на второй день.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Салаты с селедкой 

Ингредиенты на пять порций

• Сельдь 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Свекла 1 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 150 г
• Лук зеленый пучок