Салат овощное раздолье

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 7
• Калорий: 97 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата овощное раздолье.

Приготовление

1. Название салата "Овощное раздолье" говорит само за себя. Это настоящая кладезь витаминов, так особенно нужных нашему организму в конце весны! В нем используются самые обычные и бюджетные овощи, которые дополняют друг друга и создают особый букет вкуса. Не откажите себе в тарелочке настоящих витаминов!

2. Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, зеленый консервированный горошек, свежие огурцы, морковь, зеленый лук, зелень укропа, майонез, черный молотый перец и соль.

3. Капусту нашинковать тонкой соломкой.

   

4. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

   

5. Смешать капусту с морковью, слегка посолить и чуть-чуть помять.

   

6. Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперек.

   

7. Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками.

   

8. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, поперчить и посолить.

   

9. Все перемешать и заправить майонезом.

   

10. Салат перемешать.

    

11. При подаче посыпать салат измельченной зеленью укропа и украсить по своему усмотрению.

    

12. Салат "Овощное раздолье" готов! Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Овощные салаты 

Ингредиенты на семь порций

• Капуста белокочанная – 400 г
• Горошек зелёный консервированный – 150 г
• Огурцы свежие – 100 г
• Морковь – 100 г
• Лук зелёный – 50 г
• Укроп (зелень) – 4 веточки
• Майонез – 100 г
• Перец чёрный молотый – 1/3 ч.л.
• Соль – по вкусу