Салат из яиц и картофеля
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Полезный обед
Рецепт приготовления салата из яиц и картофеля вполне можно назвать "деревенским" - настолько просты и доступны его ингредиенты. Но вкус у него очень необычный, даже пикантный - убедитесь сами!
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата арабского. Должно понравиться.
Фото салата из яиц и картофеля.
Приготовление
-
Отвариваем картофель "в мундирах". Не разварите - пусть будет чуть твердым.
-
Яйца варим вкрутую.
-
Готовим заправку для салата - смешиваем майонез, горчицу и хрен.
-
Остывший картофель режем крупными кусочками.
-
Измельчаем зеленый лук.
-
Нарезаем отварные яйца. Не мельчите - пусть кусочки будут ощутимыми!
-
Складываем все ингредиенты в салатник.
-
Солим, перчим, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Охлаждаем и подаем на стол! Пальчик оближешь!:)
На заметку
Оригинальные вкусовые оттенки несколько поднадоевшему сочетанию отварного картофеля, горошка и яиц придают зеленый лук, хрен и горчица - салатик получается остренький, "с характером"! Вы можете использовать его как гарнир к мясным блюдам, но мне кажется, что это тяжеловато - салат из яиц и картофеля и сам по себе хорош, особенно летом, когда и молодая картошечка, и горошек такие нежные и ароматные! Картошку можно даже не очищать от кожуры, настолько она тонкая... Если вы еще не захотели узнать, как приготовить салат из яиц и картофеля, то с вами определенно что-то не так!. Пробуем?
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую салат с оливками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Салаты на праздничный стол • Салат с картошкой
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 5-7 шт.
- Зеленый горошек — 100 г (можно использовать замороженный)
- Яйца — 3 шт.
- Пучок зеленого лука — 1 шт.
- Майонез — 3 ст.л. (лучше всего, конечно, домашний)
- Хрен готовый — 1 ч.л. (я беру красный, со свеклой)
- Горчица готовая — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец душистый молотый — По вкусу
Летний салат
Салаты
Комментарии к рецепту
Rimiera2001, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Rimiera2001, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Последнее время увлеклась салатом сад кюре, моим нравится.
Сделала по вашему рецепту салат из яиц и картофеля, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Готовила салат из яиц и картофеля Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить салат из яиц и картофеля на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что салат из яиц и картофеля — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила салат из яиц и картофеля.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата из яиц и картофеля.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Сегодня первый раз готовила салат из яиц и картофеля.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат из яиц и картофеля суперрр!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как салат из яиц и картофеля у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Салат Рыжик
Салаты