Салат с креветками
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Легкий ужин
Салаты с морепродуктами (креветками, кальмарами, осьминогами, гребешками и проч.) очень популярны и востребованы. Сегодня хочу поделиться вкусным блюдом, а точнее рецептом салата с креветками.
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата жар-птица. Должно понравиться.
Фото салата с креветками.
Приготовление
-
Яблоки и сладкий картофель нарезаю кубиками. Салат измельчаю крупными кусочками, мелко нарезаю эстрагон и лук-шнитт, очищаю и мелко нарезаю чеснок, стебель сельдерея. Натираю цедру и разрезаю лимон пополам.
-
2. Сотейник с водой отправляю на огонь, после закипания выкладываю в сито сладкий картофель, опускаю его в воду и отвариваю (5-7 минут).
-
3. Сковороду разогреваю с оливковым маслом, выкладываю в нее креветки, солю и перчу, обжариваю около 1 минуты.
-
4. Для соуса: в миску кладу майонез, измельченный чеснок, лимонную цедру и выдавливаю сок одной половинки, перемешиваю, затем вливаю 2 столовые ложки оливкового масла, солю и перчу.
-
5. Креветки остужаю и нарезаю крупными кусочками.
-
6. В миске соединяю все измельченные ингредиенты, заправляю соусом и перемешиваю, по вкусу солю и перчу.
На заметку
Этот салат станет прекрасным дополнением к вашему будничному или праздничному столу. Приготовить его можно из любых ингредиентов, потому как креветки хорошо сочетаются со всеми овощами и фруктами. Креветки у меня крупные и уже очищенные. Стараюсь использовать охлажденные, а не замороженные.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую салат арабский. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Салаты с креветками
Ингредиенты на две порции
- Креветки — 250 г
- Яблоко — 1 шт.
- Кресс-салат — 85 г
- Лук-шнитт — 1 Пучок
- Эстрагон — 1 Пучок
- Сельдерей — 1 шт. (стебель)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Салат "Фриллис" — 1/2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сладкий картофель — 1 шт.
- Майоне — 2-3 ст.л.
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Фруктовый салат
Салаты
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от салата с креветками я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сегодня приготовила, получилось салат с креветками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат с креветками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала салат с креветками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мой любимый человек очень любит салат с креветками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
салат рахат
Спасибо!!!
салат с креветками СУПЕР!!!
ОО, мой любимы рецептик салата с креветками
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Салат Крабовый
Салаты