Гречка по-купечески со свининой
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 120 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится!
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с мясом. Должно понравиться.
Фото гречки по-купечески со свининой.
Приготовление
-
На растительном масле обжарим лук и морковку до золотистого цвета, затем добавим мясо. Жарим, пока мясо не зарумянится, а потом добавим измельченные томаты и чеснок. Уменьшим огонь, тушим до готовности мяса.
-
2. Затем добавим промытую сырую крупу, обжарим ее, пока не появится специфический ореховый запах. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
-
3. Заливаем теперь кипятком, и пусть на маленьком огне томится под крышкой до готовности каши.
-
4. Вуаля! Вот такая получается красота. Приятного аппетита!
На заметку
Конечно, гречку у нас знают и любят все. Трудно поверить, что, кроме как у нас, ее так часто и обильно не употребляют нигде: американцам, например, она кажется горьковатой и "химозной" на вкус. А научные деятели говорят, что если с раннего детства не приучиться к вкусу этой каши, то она будет казаться невкусной и во взрослом возрасте. Но лично я готовить и кушать такую гречку по-купечески со свининой просто обожаю. Мясо становится мягким, отдавая свой сок крупе, и она готовится, как будто на бульоне! Вкусно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречку по-купечески. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусная каша
Ингредиенты на четыре порции
- Гречка — 200 г
- Свинина — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Вода — 2 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
Гречка с колбасой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гречку по-купечески со свининой к домашнему празднику.
Мы тоже недавно первый раз делали гречку по-купечески со свининой.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
А еще посмотрите ссылочку гречка со свининой в горшочке по-купечески.
Янка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила гречку по-купечески со свининой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Готовила гречку по-купечески со свининой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Янка, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за информацию!
Офигенно вкусно получается гречку по-купечески со свининой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гречки по-купечески со свининой!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Гречка со свеклой
Гречневая