Гречка с мясом
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Для диабетиков
- Повод: На обед, На ужин
Гречневая крупа - натуральный экологический, очень полезный для организма продукт. Однако часто блюда с гречкой бывают суховаты. Предлагаю рецепт очень сочного блюда из гречки с мясом.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с курицей. Должно понравиться.
Фото гречки с мясом.
Приготовление
-
Свинное мясо помыть, обтереть бумажными полотенцами и порезать на небольшие кусочки. В кастрюлю, в которой будет готовиться наше блюдо, налить 1 столовую ложку подсолнечного масла. Когда масло нагреется, сложить нарезанное мясо и оставить тушить на слабом огне на 20 минут.
-
Пока мясо тушится, предварительно хорошо промытую и просушенную гречку ссыпаем в горячую сковородку. Добавляем сливочное масло и жарим на среднем огне около 15 минут, помешивая.
-
Луковицы очищаем от шелухи и мелко режем (я пользуюсь комбайном-измельчителем, очень удобно и никаких слез:)
-
После 10 минут тушения в мясо добавить соль, перец, специи, перемешать. Закрыть крышкой и тушить оставшиеся 10 минут.
-
На раскаленную сковороду налить 2 столовые ложки масла и обжарить лук до золотистого цвета.
-
В кастрюлю с мясом добавить поджаренный лук.
-
Затем добавить обжаренную гречку, залить холодной водой, чтобы гречка была покрыта примерно на 1 сантиметр, закрыть крышкой. Довести до кипения и, уменьшив огонь, тушить около 20 минут.
-
Подавать горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Мясо можно употреблять любое - птицу, свинину, говядину. В приготовлении этого блюда я использовала свинину.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречку с мясом, тушеная в сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Простые рецепты • Каши с мясом
Ингредиенты на пять порций
- Гречка — 2 стак.
- Лук — 2 шт. (больших)
- Свинина — 600 г
- Масло сливочное — 200 г
- Масло подсолнечное — 4 ст.л. (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправы — По вкусу
Гречка в чугунке
Гречневая
Комментарии к рецепту
Svetlana92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречки с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Svetlana92, спасибо вам огромное!!!
гречка с мясом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Гречка с мясом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipecollections.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-v-gorshochkakh.
Очень простой рецепт гречки с мясом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречки с мясом из магазина.;)
Спасибо Вам, svetlana92, за рецепты.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гречки с мясом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гречку с мясом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Svetlana92, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Гречка с фасолью
Гречневая