Гречка с мясом в горшочках
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с мясом. Должно понравиться.
Фото гречки с мясом в горшочках.
Приготовление
-
Мясо нарезаем небольшими кубиками и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем до румяной корочки.
-
Очистим лук и нарежем его тонкими полукольцами.
-
Очищенную морковь натираем на крупной терке.
-
И отправляем на сковороду к обжаренному мясу. Перемешиваем, немножко подсолим и накроем крышкой. Тушим-обжариваем на небольшом огне. Добавим немного воды, чтобы мясо дошло практически до готовности.
-
Раскладываем мясо с овощами по горшочкам. У меня два горшка по 0.7 литра.
-
Засыпаем в каждый горшок по полстакана промытой и подсушенной гречневой крупы.
-
Наливаем в каждый горшочек по стакану воды, добавляем соль и перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодную духовку.
-
А теперь включаем духовку и разогреваем ее до 200 градусов, готовим полтора часа. Через часик загляните в горшочки, вдруг придется добавить немного воды.
-
Вот такая красивая и вкусная каша у нас получилась.
На заметку
Очень многие хозяйки не пользуются глиняными горшочками для готовки, стоят они на кухне как деталь интерьера. А зря! Ведь блюда, приготовленные в горшочках очень отличаются по вкусу от тех же блюд, но приготовленных в кастрюле на плите. Не верите? Я расскажу вам, как приготовить гречку с мясом в горшочках, а вы воспользуйтесь рецептом и убедитесь в том, что я права:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречку с мясом, тушеная в сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Каши с мясом • Каши в горшочке
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина — 300-400 г
- Гречка — 1 стак.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт. (большая)
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 3 ст.л.
Гречка со свеклой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо огромное за рецепт, Кискина!
гречка с мясом в горшочках просто супер.
Все мои подруги делают теперь гречка с мясом в горшочках по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А мы так готовим гречку с мясом в мультиварке.
Кискина,:) очень аппетитное фото гречки с мясом в горшочках
Сегодня приготовила гречку с мясом в горшочках,очень вкусно!
Кискина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кискина за отличные и простые рецепты!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вот и приготовила гречку с мясом в горшочках!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт гречки с мясом в горшочках.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Кискина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гречку с мясом в горшочках пробовать))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гречкой с мясом в горшочках!
Гречка в духовке
Гречневая