Гречка в горшочках с печенью

Рецепт от and032

Ароматное, сочное и невероятно аппетитное блюдо!

При приготовлении в духовке, каша в горшочках получается необычайно вкусной. Желательно когда готовится, крышечки не открывать, как все ароматы останутся внутри блюда. Кто еще не пробовал, очень советую приготовить этот рецепт!

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт гречки в горшочках с печенью

Фото гречки в горшочках с печенью.

Приготовление

  1. Промываем печень, очищаем от пленок и нарезаем на кусочки.

  2. Овощи тоже промываем и чистим. Лук режем пополам, а затем полукольцами. Морковь трем на терке.

  3. В глиняные горшочки выкладываем наши заготовки: на дно выкладываем говяжью печень, затем овощи и хорошо промытую гречку. Оставляем сверху пространство, для набухания крупы. Немного солим и перчим по вкусу. Кладем кусочек масла.

  4. 4.Заливаем водой, накрываем крышкой и отправляем готовиться в духовку. Температуру устанавливаем на 180 градусов, готовится примерно 30-35 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречку с фасолью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Каши в горшочке 

Ингредиенты на восемь порций

  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Печень говяжья - 0.5 кг
  • Лук - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lyusya74
lyusya74

Блюдо просто супер, готовила гречку в горшочках с печенью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

yasyac
yasyac

Хороший сайт, зайду еще.

vavilicheva_72
vavilicheva_72

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

saruenoul
saruenoul

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Абрамян Вика
Абрамян Вика

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

odsotonsi
odsotonsi

Может пригодится кому рецептик гречки с мясом в горшочках. Просто и быстро.

nina72
nina72

Вы там знаете толк в еде :)

Женя Ізвєкова
Женя Ізвєкова

And032! Спасибо за рецепт!
гречку в горшочках с печенью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!