Вареники с вишней и клубникой
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1170 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт теста на вареники с клубникой. Должно понравиться.
Фото вареников с вишней и клубникой.
Приготовление
-
Просейте муку, добавьте к ней яйцо и молоко, смешанное с водой. Замесите тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
-
2. Накройте тесто полотенцем на 20 минут. Подготовьте начинку: для этого клубнику перемешайте с крахмалом. Разрежьте тесто на три части и каждую из них раскатайте в колбаску. Нарежьте их на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круг. Присыпьте кружочки мукой, чтобы они не слиплись.
-
3. Далее выложите начинку: немного ягод присыпьте чайной ложкой сахара. Залепите края вареника и оставьте его на присыпанной мукой поверхности.
-
4. Опустите по одному вареники в подсоленную кипящую воду. Подождите, пока они всплывут на поверхность, и варите еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!
На заметку
Такие сладкие вареники можно подавать не только с ягодами, но и со сметаной, вареньем, джемом или просто присыпанными сахаром. Это блюдо является одновременно сытным вторым блюдом и сладким десертом. Особенно такие вареники придутся по вкусу детям, которых иногда невозможно заставить скушать традиционные вареники с картофелем и творогом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паровые вареники с клубникой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Простые рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 350 г
- Клубника — 200 г
- Вишня — 200 г
- Сахар — 125 г
- Молоко — 125 мл
- Вода — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Картофельный крахмал — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Вареники с грушей
Вареники
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Федюрко за отличные и простые рецепты!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо дорогуша чувствую рецепт вареников с вишней и клубникой станет любимкой
хочу хочу
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Федюрко, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вареники с вишней и клубникой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сегодня приготовила вареники с вишней и клубникой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Федюрко у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала вареники с грушей - очень понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
По совету коллеги приготовила этот вареники с вишней и клубникой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я сделаю на Новый год!
Вареники с вишней и клубникой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Хороший рецепт!!!
Федюрко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вареникам с вишней и клубникой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вареники с салом
Вареники