Тесто для вареников на молоке

Рецепт от Виктория Богомякова

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт бабушкиного теста для вареников. Должно понравиться.

Рецепт теста для вареников на молоке

Фото теста для вареников на молоке.

Приготовление

  1. Высыпаем в миску 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем теплую воду, смешанную с молоком и солью.

  2. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и еще раз хорошенько вымешиваем.

  3. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут тесто будет готово.

На заметку

Для начинки: сваренную картошку смешать с обжаренными с луком грибами.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто для вареников на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 0,3 стак.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Молоко 1/2 стак.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Дария Дацюк
Дария Дацюк

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yarina
yarina

Виктория, Рецепт просто прелесть!

Шлемова Кристина
Шлемова Кристина

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Гураби Олеся
Гураби Олеся

Спасибо за угощение, буду пробовать

Евгения Шуваева
Евгения Шуваева

Рецепт в закладки, также как и тесто для пельменей и вареников.

Танечка Калайдопуло
Танечка Калайдопуло

Вы там знаете толк в еде :)

okensus
okensus

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тесто для вареников на молоке.
Большое тебе спасибо, Виктория, за такие простые, но аппетитные блюда.

inka
inka

Приготовила мужу тесто для вареников на молоке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

loik_71
loik_71

Готовила тесто для вареников на молоке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Эля Куденко
Эля Куденко

Очень вкусно! Люблю тесто для вареников на молоке!