Креветки с руколой
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 879 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин, На скорую руку
Расскажу, как приготовить креветки с руколой - простое в готовке и очень вкусное блюдо, которое порадует как гурманов, так и просто тех, кто старается питаться полезно и правильно. Минимум калорий!
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт запеканки из спаржи с помидорами и руколой. Должно понравиться.
Фото креветок с руколой.
Приготовление
-
Рукколу моем, креветки отвариваем 5 минут в подсоленном кипятке, после остудим. Рукколу, кстати, старайтесь выбирать молодую: чем больше она "кудрявится", тем лучше.
-
2. Режем рукколу, добавим измельченный чеснок. Креветки обжарим немного на растительном масле, чистим и выкладываем поверх листьев. Поливаем смесью из оливкового масла и сока лимона.
-
3. Добавим специи по вкусу, посыпаете тертым твердым сыром - и все! Салат готов!
На заметку
Такой простой рецепт креветок с руколой - отличный вариант для салата на скорую руку, когда вы уже приготовили какой-то особенный гарнир или пиццу с морепродуктами, а о "салатной" составляющей не позаботились. Здесь все, как надо: готовится салат быстро, получается очень вкусным, а выглядит просто превосходно! Если вам предстоит романтический ужин, это отменный вариант салата для двоих, вот только чеснок в таком случае лучше не добавлять, заменив его крупицей перца чили. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу с руколой и сыром джюгас. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на две порции
- Руккола — 250 г
- Креветки крупные — 200 г
- Масло оливковое — 30 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр твердый — 30 г
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Специи — 1 По вкусу
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Это просто очень вкусно
А я сделала креветок с руколой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Кто-нибудь готовил тигровых креветок в кокосовой темпуре recipecollections.ru/goryachee/ryba/tigrovye-krevetki-v-kokosovoi-tempure?
Рецепт весьма кстати!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мой любимый человек очень любит креветок с руколой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Готовится элементарно)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих креветок с руколой он не ел.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.