Цесарка с пряным пилавом из киноа

Рецепт от Елизавета

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт овощных маффинов из киноа с копченым лососем. Должно понравиться.

Рецепт цесарки с пряным пилавом из киноа

Фото цесарки с пряным пилавом из киноа.

Приготовление

  1. Проварить в соленой воде разрезанную пополам головку чеснока, тимьян, корицу и бадьян. Залить рассолом цесарку, поставить на шесть часов в холод.

  2. На сливочном масле обжарить лук с киноа, после отварить. Приправить перцем, петрушкой, кинзой, соком и цедрой лайма.

  3. Цесарку обсушить, нафаршировать киноа.

  4. Запекать при 190 градусах на смазанном растительным маслом противне грудкой вверх в течение часа, периодически поливая смесью вина и масла.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую свиные котлеты с горчичным пряным маслом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Анис (бадьян) 2 шт.
  • Цесарка 1,5 кг
  • Киноа 300 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Лайм 2 шт.
  • Зеленый перец чили 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 головка
  • Тимьян 10 стеблей
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Петрушка 50 г
  • Кинза 20 г
  • Морская соль 60 г

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Масягина Вита
Масягина Вита

Елизавета, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

zina
zina

У меня вроде получилось!
спасибо!

marianna86
marianna86

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Долгина Валя
Долгина Валя

Столько нового узнала про цесарку с пряным пилавом из киноа!
Спасибо!!

polli
polli

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Пацей Аделя
Пацей Аделя

Фотки очень аппетитные, как в в салате из киноа с печеными овощами.

hicede
hicede

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Сковронська Зоя
Сковронська Зоя

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

uthat
uthat

Елизавета, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила цесарку с пряным пилавом из киноа!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Залялиева Яна
Залялиева Яна

Елизавета!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила цесарку с пряным пилавом из киноа, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Елизавета спасибо вам огромное!

vavilicheva_72
vavilicheva_72

Спасибо! Клевенько!

tedonder1995
tedonder1995

Сделала цесарку с пряным пилавом из киноа впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zina95
zina95

Елизавета, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
цесарку с пряным пилавом из киноа приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

eniofl
eniofl

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vasilisa94
vasilisa94

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте