Печень куриная, жаренная со сметаной

Рецепт от eritor1999
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным.

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени с овощами. Должно понравиться.

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной

Фото печени куриной, жаренной со сметаной.

Приготовление

  1. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.

  2. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук до золотистости.

    печень куриная, жаренная со сметаной. Шаг 2
  3. Куриную печень промываем под водой и замачиваем в яйце и муке.

    печень куриная, жаренная со сметаной. Шаг 3
  4. Выкладываем лук из сковороды и начинаем обжаривать на ней печень до золотой корочки с обеих сторон.

    печень куриная, жаренная со сметаной. Шаг 4
  5. Накрываем печень луком плотным слоем.

    печень куриная, жаренная со сметаной. Шаг 5
  6. Смазываем все сметаной и солим по вкусу. Тушим на протяжении нескольких минут под крышкой.

    печень куриная, жаренная со сметаной. Шаг 6
  7. Блюдо готово, приятного аппетита!

    печень куриная, жаренная со сметаной. Шаг 7

На заметку

Теперь и вы знаете, как приготовить нежную куриную печень со сливочным вкусом сметан в домашних условиях. В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить тушеный картофель, но я больше всего люблю подавать отварные макароны. Печень получается безумно нежной и ароматной.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень в кляре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриная печень — 400 г
  • Сметана — 300-400 г
  • Репчатый лук — 4-5 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1/4 стак.
  • Соль — По вкусу

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Лутова Томара
Лутова Томара

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Пташная Галка
Пташная Галка

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печень куриную, жаренную со сметаной, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Инна Мингачева
Инна Мингачева

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

bolshina_85
bolshina_85

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ifecen
ifecen

Какая красота…

yidrelad1996
yidrelad1996

Вот ещё нашла куриная печень в духовке.

tonya80
tonya80

Печень куриную, жаренную со сметаной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

mukan_93
mukan_93

Рецепт печени куриной, жаренной со сметаной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lada
lada

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

dumina_75
dumina_75

Очень аппетитно!
Забрала рецептик печени куриной, жаренной со сметаной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

dinieri
dinieri

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!