Фаршированные сладкие перцы
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт перцев, фаршированных куриным фаршем и рисом. Должно понравиться.
Фото фаршированных сладких перцев.
Приготовление
-
Заливаем кускус горячей водой. Посолим, поперчим. Мелко нарезаем варено-копченую говядину. Смешиваем с кускусом. Добавляем измельченную петрушку и оливковое масло.
-
2. Вырезаем шляпки у мини-перцев и удаляем семена. Начиняем смесью кускуса и говядины. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в разогретой до 280 градусов духовке вместе со шляпками.
-
3. Выкладываем фаршированные перцы на блюдо. Фиксируем шпажкой. Украшаем запеченными шляпками. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фаршированные перцы с гречкой под соусом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- кускус
- говядина
- мини-перец
- петрушка
- масло оливковое
- соль
- черный перец
Маринованные сладкие перцы
Маринование
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит фаршированные сладкие перцы.
Большое тебе спасибо, ofonti, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за удивительные рецепты!
Ofonti, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ofonti,:) очень аппетитное фото фаршированных сладких перцев
Я делала фаршированные сладкие перцы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вспомнила, еще готовила маринованные сладкие перцы. Вкусняшка.
Рецепт фаршированных сладких перцев суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!