Курица с чесноком в майонезе в духовке

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 3 ч
• Порций: 10
• Калорий: 241 ккал
• Кухня: Авторская

Фото курицы с чесноком в майонезе в духовке.

Приготовление

1. Необходимые ингредиенты, как видно набор продуктов очень простой. Сегодня у меня курочка, порезанная порционно, но если вы возьмете курицу целиком будет тоже очень и очень вкусно

2. Курицу солим

   

3. Перчим, мне очень нравится свежемолотый черный перец, у него особенный аромат.

   

4. Добавляем любимые специи, я же сегодня выбрала хмели-сунели и смесь перцев

   

5. Пропускаем через пресс чеснок, его можете взять больше или меньше по своему вкусу

   

6. Перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по курочке

   

7. Добавляем майонез

   

8. Еще раз хорошо перемешиваем

   

9. Накрываем курицу пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум 2-3 часа при комнатной температуре, или убираем в холодильник на ночь. Этот этап очень важен, именно благодаря маринованию в майонезе курочка будет такой нежной

   

10. Когда курочка замаринуется, выкладываем ее в форму для запекания или на противень, я дополнительно не смазываю, т. к. майонез и так жирный. Запекаем в духовке при 180 градусах 50-55 минут до золотистого цвета

    

11. Через указанное время курица в майонезе с чесноком готова! Аромат просто обалденный!

    

12. Гарнир к такой курочке подойдет любой. У меня сегодня макароны. Очень дополнит блюдо какой-нибудь томатный соус, он способствует лучшему пищеварению

    

13. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на десять порций

• Курица - 1.2 кг
• Майонез - 100 г
• Чеснок - 5 зубч
• Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
• Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л.
• Поваренная соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу