Курица по-французски

Рецепт от Mashutik

Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом.

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт кексов по-французски. Должно понравиться.

Рецепт курицы по-французски

Фото курицы по-французски.

Приготовление

  1. Обжарить бекон в большой сухой сковороде на среднем огне в течении 3 минут. Переложить бекон в миску, оставив жир в сковороде. Выложить куриные бедра в сковороду и обжаривать в остатках жира около 4-5 минут со всех сторон.

  2. Подвинуть куриные бедра к одному краю сковороды, добавьте мелко нарезанный чеснок и лук. Обжаривать в течении 30 секунд. Залить куриный бульон. Вернуть бекон обратно, закрыть крышкой и варить примерно 15 минут. Немного увеличить температуру. 3. Переложить горошек и нарезанные листья салата к бекону и курице, тушить в течении 4 минут. Горох должен стать мягким. Тушить до полной готовности куриных бедрышек. Заправить сметаной перед подачей на стол.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную лапшу по-французски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • копченый бекон — 6 Ломтиков
  • куриные бедра — 8 шт. (без костей, без кожи)
  • чеснок — 2 Зубчика
  • пучок зеленого лука — 1 шт.
  • куриный бульон — 300 мл
  • замороженный горошек — 250 г
  • листья салата — 1 шт.
  • сметана — 2 ст.л.
Классический омлет по-французски

Классический омлет по-французски

Омлет
Макароны по-французски

Макароны по-французски

Макароны и Паста
Как приготовить голубцы по-французски

Голубцы

Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это...
Голубцы по-французски
Ризотто по-французски
Рецепт ризотто по-французски с фото

Ризотто

Моя тетка давным-давно вышла замуж за француза и уехала жить за бугор. Когда она приезжала нас навещать, то привозила с собой интересные рецепты из семьи своего мужа. Представляю Вам один из них:...
Рецепт свинины по-французски пошагово

Мясо по-французски

Свинина по-французски запеченная в духовке с картофелем. Отличное блюдо для праздничного ужина....
Свинина по-французски
Жаркое по-французски

Жаркое по-французски

Жаркое

Видео приготовления курицы по-азиатски

Курица по-азиатски

Курица по-азиатски

Мясо
Мясо по-французски

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
andriyanova_70
andriyanova_70

Рецепт курицы по-французски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

layves
layves

Очень вкусно! Люблю курицу по-французски!

Майя Павловна
Майя Павловна

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла курица по-французски. Вот я ему и приготовлю.

masha78
masha78

Mashutik, отличный рецепт курицы по-французски, все ингредиенты любимые.

Катя Латанюк
Катя Латанюк

Mashutik, тут ещё классический омлет по-французски.

serafima84
serafima84

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Сацура Катя
Сацура Катя

Уже делала два раза получается обалденно.

zhenya
zhenya

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду курицу по-французски.

aterithas1973
aterithas1973

А я делала курицу по-французски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

pozdeeva_72
pozdeeva_72

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tatarinova_86
tatarinova_86

Огромная благодарность вам,Mashutik…))))

edinga
edinga

Именно курицу по-французски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Галунина Кристюша
Галунина Кристюша

Вы там знаете толк в еде :)